Indonesisch buffet

Indonesisch buffet Euro 17,50 per persoon

Sateh babi
Varkenssaté

Ajam Pedis
Kippenpoten gestoofd in sambalsaus

Daging smoor
gesmoord rundvlees

Ikan pedis
pittig gekruide panga filets

Witte rijst
Gele rijst

Sambal goreng boontjes telor
Tahu-Tempeh
Sojoer lodeh

Gado Gado
Atjar tjampur
Seroendeng
Katjang
Krupuk
Sambal

Indonesisch koud en warm buffet
€ 23,50 per persoon

Koude gerechten:

Garnalensalade
Gemengde vissalade met kokos tomaten chutney
Kipsalade met pinda’s
Komkommersalade
Gado gado (Vegetarisch groentegerecht met pindasaus)

Warme gerechten:

Sateh babi (Varkenssaté)
Ajam Pedis (Kippenpoten gestoofd in sambalsaus)
Daging smoor (Gesmoord rundvlees)
Ikan pedis (Pittig gekruide pangafilet)
Sambal goreng boontjes telor (Prinsessenboontjes in pittige saus)

Sajoer Lodeh (Gemengde groenten in kokosmelk gekookt)
Tahu-Tempeh
Gele rijst

Atjar tjampur
Seroendeng
Katjang
Krupuk
Sambal

Oosters Desserts
Spekkoek € 1,50
Specerijenbavarois € 2,00
Roomrijst met kaneel, kardemom en rozijnen € 2,00
Fris citroentaartje met geconfijte qumkuats € 2,50
Glas gevuld met chocoladebavarois en mandarijn € 2,50

*Deze desserts zijn alleen te bestellen met een minimum van 12 per soort

Deze desserts zijn ook te bestellen als buffet voor € 5,50 per persoon

Uw Indonesisch buffet is origineel uit te breiden met de chocoladefontein ( klik hier )

Kijk op een van onderstaande pagina's voor onze andere buffetmogelijkheden

Zelf samenstellen

Hollands buffet

Italiaans buffet

Spaans buffet

Barbecue

De prijzen van de buffetten zijn inclusief bestek, servies en warmhoudapparatuur, met een minimale aantal van 15 personen.
* Onze buffetten worden gratis bezorgd in de Almere en Lelystad, voor de andere plaatsen van Flevoland; Bant, Biddinghuizen, Creil, Dronten, Emmeloord, Ens, Espel, Kraggenburg, Kuinre, Luttelgeest, Marknesse, Nagele, Rutten, Swifterbant, Tollebeek, Urk, Zeewolde, rekenen wij voor de catering bezorging € 0,65 per km.

BTW
Bedragen van food en beverage (dranken) zijn inclusief BTW.
Bedragen van bediening, verhuurartikelen en entertainment zijn exclusief BTW. Bij begeleiding van food en non-alcoholische dranken is de BTW 6 % en bij bediening van dranken mét alcohol en het klaarzetten van verhuurartikelen 19 %.