Salades en soepen

Flevoland Catering staat voor kwaliteit, punctualiteit en continuiteit. Of het nu gaat om een receptie, lunch, barbecue, bedrijfsfeest of bruiloft, Flevoland Catering maakt van uw evenement een uniek evenement.

Als u een lunch of picknick wilt organiseren vindt u in Flevoland Catering een prima partner. Wij leveren onderstaande salades en soepen.

Salades

Geserveerd met stokbrood, kruidenboter en roomboter Prijzen zijn per persoon en vanaf twintig personen.

Griekse boerensalade Euro 4,75 per persoon

Compositie van bladsla, trostomaten, komkommer, feta, olijven, groene paprika, rode ui, grote kappers, zongedroogde tomaten en geserveerd met verse kruidendressing.

Salade Nicoise Euro 4,75 per persoon

Compositie van ijsbergsla, tonijn, gekookte stokbonen, gekookte aardappelen, ansjovis, ui, komkommer, zwarte olijven, groene paprika, ei in een kruidige basilicumdressing.

Vleessalade Euro 6,00 per persoon

Vleessalade, beenham, salami met augurk, paté met cumberlandsaus, Ardennerham met meloen, fricandeau met ananas en salami met Amsterdamse uien.

Zalmsalade Euro 8,50 per persoon

Rijke zalmsalade, gerookte zalm, gemarineerde zalm, dillesaus en mierikswortelsaus.

Vissalade Euro 12,00 per persoon

Krabsalade, gerookte meerval, maatjesharing, kreeftenstaartjes, gerookte zalm, gerookte makreel en dillesaus.

Anti Pasti Euro 10,00 per persoon

Rijk gevulde schaal anti-pasti bestaande uit verschillende soorten vlees en vis

Kipsalade Euro 5,75 per persoon

Gerookte kipfilet, mandarijn, pijnboompitten, kiwi, ananas, kerriesaus en een bolletje selderiesalade.

Mexicaanse salade Euro 4,75 per persoon

IJsbergsla, gele rijst, ui, maïs, kidneybeans, paprika en olijven in pittige dressing, guacamole en tortillachips.

Pastasalade Euro 4,75 per persoon

Drie soorten pasta met bieslook, paprika, haricot verts, knoflook, pesto, ui, champignons, kaas, sjalotjes en peper in yoghurtdressing.

Salade Caprese Euro 4,75 per persoon

Salade mesclun met tomaat, mozzarella, kappertjes en basilicum

   

Soepen Euro 2,75

Krachtige vleessoep, royaal gevuld met gehakt, spek ham en tomaat
Zaanse mosterdsoep met Groninger worst
Zuurkoolsoep, met spekjes ui en rookworst
Hollandse Erwtensoep (ook vegetarisch)
Hete tomatensoep, met veel ui, knoflook en kiphaas (ook vegetarisch)

Saffraanbouillon, goed gevuld met witvis en garnalen
Romige kreeftensoep (+ € 0,25)
Witlofsoep met gerookte zalm en truffelaroma (+ € 0,75)

Doperwtensoep, fluweelzacht met schuim van geroosterde paprika
Huisgemaakte rijkelijk gevulde groentesoep

Bovenstaande soepen kunnen wij leveren vanaf 12 personen. De prijzen zijn inclusief warmhoudapparatuur

Kijk ook bij:

Lunchbuffetten

Lunchboxen

High tea en picknick

Voor het verzorgen van catering in Lelystad en Almere brengen wij geen kilometervergoeding in rekening, met een minimale afname van € 50,00

BTW

Eten en drinken is inclusief 6% BTW.
De bedragen voor bediening, verhuurartikelen en entertainment zijn exclusief BTW. Bij begeleiding van eten en frisdranken is de BTW 6 % en bij bediening van dranken met alcohol en het klaarzetten van verhuurartikelen 19 %.